Descripción General
- Licenciado en Farmacia con especialización en Análisis Clínicos por la UFRGS (Brasil)
- Licenciado en Nutrición por el IPA (Porto Alegre, Brasil)
Formación Complementaria
- Postgraduado en Nutrición Clínica Funcional (VP Consultoría Nutricional, Brasil)
- Diplomado por el Center for Mind Body Medicine, EEUU (http://www.cmbm.org/)
- Diplomado por la Sociedad Gaúcha de Medicina Biomolecular y Radicais Livres (Brasil)
- Primer Latino americano Diplomado por The Institute for Functional Medicine, EEUU (http://www.functionalmedicine.org/)
Docencia
- Director del Instituto de Nutrição Avançada (www.inavancada.com.br)
- Fundador, Miembro y Presidente de Honor del Centro Brasileiro de Nutrição Funcional [CBNF] (www.cbnf.com.br)
- Introductor de la Nutrición Funcional en Brasil en 1999
- Editor del website www.funcional.ntr.br
- Ponente en varios congresos de Medicina y de Nutrición (Portugal, España, América Latina)